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밥숟가락 2

떡꼬치

절편~ 미리 썰어서 얼려둔 절편을 구워줍니다~ 말랑한거 얼리면 바로 말랑하게 녹아서 구워도 맛나고 좋더라구요 그냥 꿀찍어 먹어도 맛나지만, 오늘은 떡꼬치로 만드려고 일단 기름살짝두루고 구워줍니다^^ 떡꼬치 소스는 케찹+스위트칠리소스+매실 각각 밥숟가락 2스푼씩 1 : 1 : 1 비율로 넣어줍니다. 매콤한맛 추가하려고 고춧가루는 ㅣ스푼만 더 넣어주고요 요런 소스 끓일때는 인덕션이 더좋더라구요 눌러붙지도 않고 보글보글 바글바글한번만 끓여주면 됩니다~ 나무젓가락보다는 그냥 일반젓가락에 꼽아주고 소스 솔솔 발라주면 완성^^ 찌끄러진 떡과 남은소스는~ 내꺼★ 집게에 잡고 찍어먹어도 맛나요 ㅋㅋ 시원하게 망고쥬스랑 떡꼬치 오늘간식이였어요~ 아이들이 너무좋아하더라구요~ 사먹는거보다 맛있다고 ㅎㅎ 엄마가 만들어서 더건..

요리 2018.05.01

컵케이크

딸아이가 갑자기~ 간식먹자고 컵케잌하나 남은거를 막 찾는다~ 안보인던데~ 한참찾더니, 과학동아에 있던 레시피를 찾아오며 이렇게 해달라고 한다ㅜ 고런건 어떻게 다 기억하는지 엄마표 컵케이크 를 만들어보자!!! 찬장에 있는 컵케이크 가루 ㅋ 역쉬 제품^^★ 컵에 계란 한개 넣고♥ 일단 비율을 잘모르니 밥숟가락으로 크게 한스푼 넣고 먹고싶은 너희들이 휘젓휘젓★ 좀 묽은듯? 싶어서 반스푼 추가^^ 잘저어 가루뭉침없이 만들고 랩핑해서~ 포크로 뽕뽕뽕 숨구멍 내고~ 전자렌지에 1분30초 돌려주기 조금 아쉬워서 30초 추가로 돌렸어용~ 내가아끼는 시럽♥ 꼭 요거를 넣어 먹겠다능~ 아들님★ 촉촉함이 부족하다고 더 뿌려달라고한다~ 알았당~ 내가 사랑하는 아이들위해 큰 인심 썼다 ㅋㅋ 딸은 원래레시피대로 허니★를 ^^ 먹..

육아 2018.04.24
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