728x90
반응형

소금 2

맥반석계란 만들기

아이들간식으로 달걀을 준비했네요~~~ 어제수영장에서 옆에 앉은 다른엄마들 말 들으니, 계란 하나씩 꼭먹여야한다고~ 계란에 좋은 영양소 다 들어있으니 따로 설명안해도 다 알듯 하더라고요. 마트에서 계란한판사서 흐르는물에 씻어, 쿠쿠압력밥솥에 넣어줍니다. 요건 스타벅스 에스프레소 잔^^ 3온스 89ml라고 써있네요. 요걸로 물한컵 부어줬어요. 평상시엔 그냥 계란만 넣는데, 오늘은 굵은소금 1스푼 넣어봅니다. 솔솔솔 뿌려주고~~~ 백미취사버튼 눌러, 1번해줍니다. 이제 기다리면 완성^^♡ 짜잔~~ 요렇게 색이 나오면서 맥반석st 계란완성!!! 흰자가 더 쫀득해지려면 한번더하라는 친정엄마의 말씀!!!! ㅇㅋ 한번더 백미취사를 눌러줬어요. 아까꺼보다 색이 확실히 찐해졌어요!!! 식감도 쫀쫀해지구요^^ 애들아~~ ..

요리 2018.06.21

땅콩간식

지난주 친정에 갔더니 엄마가 이것저것 주셨어요~ 짐정리하다보니, 대파옆에 웬 땅콩이?? 지퍼백 3분의2정도 있네요 홀랑 집어먹었더니~ 생땅콩 ㅜㅜ 비린내? 풀내? 뭐 그렀네요 ㅜㅜ 담에 졸여먹으려고 우유통에 담아, 냉동보관해놓으려구요~ 1리터 가득담고 크게 한줌 남은건 바로 볶아용 땅콩은 삶기도 찌기도 볶기도 하는데~ 그래도 볶는게 젤맛나죠 ㅋㅋ 지난번 티비보다 벗겨진 코팅은 해롭다고해서 코팅팬을 다버렸더니~ 요 작은거 뿐이네요 요런건 큰 코팅팬에 불달궈서 달달볶아야하는댕ㅜㅜ 아쉽네요...... 요즘가스는 과열방지센스?가 있어서 달구다가 불이 요렇게 갑자기 1단수준으로 ㅜㅜ 작아지니 달달볶기도 힘든거 같아영... 분명3단인데ㅡㅡ 1단세기 딸이~ 엄마뭐해? 땅콩볶아? 하더니, 소금을 넣어 짭짭해야 맛있다고..

요리 2018.04.20
728x90
반응형