맥반석 계란 찜질방 계란 압력밥솥 계란 삶기 쿠쿠 계란 찌기 쿠쿠로 맥반석 계란 만들기 집에서 ㅋㅋ 이웃님 블로그 읽다가 계란이 몸에 좋다고 해서 겨울방학 아이들간식 겸 계란 2판 산겸 나도 집에서 맥반석 계란 만들기!!!!! 계란에 겉에 균?이 묻어있다고 한다. 그래서 계란은 늘 물에 헹궈서 삶고 계란후라이 할때는 껍질 깨고는 꼭 손을 씻는다. 이번에도 역시 날계란을 찬물에 살살 문질러 씻어 헹구어 쿠쿠 밥솥에 넣는다. 계란은 실온에 한시간정도 두어 찬기를 살짝 빼줌 키친타올을 살짝젹셔 주고 물은 반컵정도 넣었다. 그냥 백미 취사로 ㅋ 백미 취사완료후 보온 1시간 뒀다. (일부러 그런건 아니궁 잠깐 외출해서 돌아오니 보온으로 되어있었는데 보온1시간하고나니 더 색이 찐해졌음) 1번 취사후 계란색 오호~~..
