요즘처럼 쌀쌀해지기 시작할때는 얼큰하고 부드러운 소고기 고추장찌개가 생각난다. 어릴적 엄마가 해주던맛을 기억하며 ㅋㅋㅋ 미리받아둔 쌀뜬물에 고추장 2스푼 무조금 감자반쪽 양파반쪽 애호박 반개 ㅡㅡ냉장고 있는 야채로하면 가능^^ 쌀뜬물에 고추장풀면서 야채다넣고 그대로 끓여주기~~~^^ 청양고추 1개 잘게 다져주고 냉동실에있는 소고기 ㅋ 요건 샤브샤브 용 한우 우둔살인데~~~ 뭐 있는대로^^ 롤로 말려있는것을 그대로 3~4조각으로 썰어주기 한입크기 먹기좋게 썰어준다. 찌개가 끓을때 야채넣은 찌개가 끓을때 소고기와 다진 고추를 넣어서 끓여준다. 보글보글 요런 비주얼 ㅋㅋ 감자가 들어가서 구수하면서 야채맛이나고 고기맛도 나고 ㅋㅋ 고추장이랑은 소고기가 딱어울리는것 같다. 요 고추장은 예전에 작년인가? 패키지 사..
