728x90
반응형

5

스테이크^^

어제 오리고기 먹더니, 오늘은 스테이크를 먹고싶단다~ 그것도 파는것 처럼 해달라고 한다! 울 아가들이 먹고싶다하니, 엄마는 아침 부터 마트로 출동~~~^^ 소고기안심에 시즈닝가루 뿌려 잠깐 재워두고 모듬야채찬물에 담가 싱싱하게 씻어 물기빼주기~~~. ㅡ히히 새로산 채반 넘 빤짝빤짝예쁜걸♡ 아이들좋아하는 소시지 칼집넣어 준비하고~~ 오늘의 드레싱은 요플레드레싱으로 해달라는~~ 따님의 주문으로 수제 요거트에 꿀 한스푼 넣어 잘섞어준다. 고기는 센불에 익혀주면서,, tip 반쯤 익었을 싶을때, 버터를 넣어준다^^♡ ㅡㅡ나만의 팁^^ 버터의 풍미와 육즙을 잘 담아두기위해 버터가 거의 녹을때쯤 고기를 뒤집어 뚜껑덮고 한번더 익혀준다. 아이들이 먹을거라~ 미디움 웰던 정도? ㅋㅋ 감자를 깨끗이 씻어 껍질채로 같이 ..

요리 2018.06.02

컵간식^^

남는 식빵이용한 영양 간식이예요. 전에 티비어디에선가 본듯한것 같은데, 아이들 간식으로 스스로 만들어 먹는 재미도 있고 같이 한번 해봤네요^^★ 레인지 가능한컵을 준비하구요~ 식빵은 깍뚝썰기로 준비하구요~^^ 아이들건강에 좋은 단백질 ㅋ 계란과 치즈^^ 준비한 컵에 자른 식빵과 계란을 넣어주고~~ 몸에 좋은 우유~ 특히, 울아들 " 강성원우유 "먹고 예전에 확 컸던 기억이 나서, 이번 우유배달은 요걸로 시켰다. 한참클때, 잘먹여서 도전 180cm!!! ㅋㅋ 포크로 계란 노르자 터트려준후, 우유붓고 치즈 적당히잘라 얹어주기~ 랩핑하고 전자렌지에~ 1분 돌린후, 30초 추가로 돌려줬어요^^ 먹기전에 꿀 한티스푼 뿌려서 섞어먹기^^ ~tip 꿀은 뜨거운 온도에서 영양소 파괴 되므로, 한김, 식은후 뿌려주면 좋..

요리 2018.05.11

닭봉조림

연휴때 마트가보니, 세일에 회원이면 추가할인까지~ ㅋㅋ 주부라면 누구나 공감하죠? 세일하는건 꼭 사야한다는것!!! 닭봉2팩 닭안심살3팩 닭다리살1키로 닭세트로 엄청 사왔네요★ 깨끗이 씻은 닭봉에 소금 후추 살짝 밑간하고 팬에 구워요~ 마늘 크게 한스푼 간장3큰술 꿀1큰술 오늘의 포인트는 바로 발사믹소스!!!!! 발사믹소스 3큰술 넣어주기 소스 ; 마늘1큰술 간장3큰술 발사믹소스3큰술 꿀1큰술 알맞게 맛있게 구운 닭봉에 소스를 붓고 졸여주면 끝~~^^ 졸여주면~ 확실히 빛깔도 먹음직~ 발사믹소스의 신맛은 끓으면서 날아가고 달콤한 소스맛이 남았다♥ 예쁘게 담는것 못해두~ 맛있게 먹자^^ 아이들간식으로 밥반찬으로 어른들 술안주로도 좋을것같아요~ 담엔 샐러드와 함께 준비해야겠어요^^★ ㅡㅡㅡㅡㅡ공감♥댓글부탁해요♥

요리 2018.05.10

토마토생과일주스

요번 토마토는 진짜 맛있다~ 큰아이 임신했을때, 진짜 맛나게 먹은이후로 진짜 처음 인듯 싶다. 엄마지인의 친구분 ㅋㅋ 흑토마토 를 재배하신다는데~ 요건 그냥 작은토마토 구나 하고 받아와서 냉장고두고 깜빡 잊고있었는데 ㅎㅎ 쥬스나 해주자~하고 썰어보니~ 싱싱하고 탱탱하고 넘좋다. 일단, 꼭지 제거하고 4등분으로 썰어주기!! 썰면서~ 먹어보니, 새콤하고 단맛이 엄청 진하게 와~~~진짜 달아달아♥ 아무것도 안넣고 토마토만 열심히 갈아주기!!! ㅋㅋ 열심히 닦았더니, 믹서기 눈금이 없어짐 ㅋㅋ 아이들 수영간식으로 챙겨가려고 얼음넣고 토마토쥬스 넣어주기★ 내꺼두 얼음넣고~ 예쁘게 담기^^ 혹시, 안달다고할까봐 꿀 한스푼 넣어줌 ㅎㅎ 오늘간식은 꿀호떡과~ 생과일쥬스^^★ 잘먹고 잘커라~ 많이 커라 ㅎㅎ ㅡㅡㅡㅡㅡ공..

요리 2018.05.04

컵케이크

딸아이가 갑자기~ 간식먹자고 컵케잌하나 남은거를 막 찾는다~ 안보인던데~ 한참찾더니, 과학동아에 있던 레시피를 찾아오며 이렇게 해달라고 한다ㅜ 고런건 어떻게 다 기억하는지 엄마표 컵케이크 를 만들어보자!!! 찬장에 있는 컵케이크 가루 ㅋ 역쉬 제품^^★ 컵에 계란 한개 넣고♥ 일단 비율을 잘모르니 밥숟가락으로 크게 한스푼 넣고 먹고싶은 너희들이 휘젓휘젓★ 좀 묽은듯? 싶어서 반스푼 추가^^ 잘저어 가루뭉침없이 만들고 랩핑해서~ 포크로 뽕뽕뽕 숨구멍 내고~ 전자렌지에 1분30초 돌려주기 조금 아쉬워서 30초 추가로 돌렸어용~ 내가아끼는 시럽♥ 꼭 요거를 넣어 먹겠다능~ 아들님★ 촉촉함이 부족하다고 더 뿌려달라고한다~ 알았당~ 내가 사랑하는 아이들위해 큰 인심 썼다 ㅋㅋ 딸은 원래레시피대로 허니★를 ^^ 먹..

육아 2018.04.24
728x90
반응형