내 나이 마흔

물냉~~^^ 남편한테 냉면 먹고싶다고하니, 일단가자!!!! 그러고는 "여보가 싫어할수도 있어~" 이건또 뭥미? 어딘지도 모른채, 일단가보기로 하고!!!! 날씨좋은 주말~~~^^ 요긴 무조건 발렛 주차한다. 입구가 넘 깔끔하고 좋다. 알고보니, 비싼데 였구낭~~~ㅋㅋ 내가좋아하는 유기그릇♡ 기본반찬과 접시만두^^♡ 평양냉면 물냉면♡ 냉면의 면을 풀지않고 육수를 먼저마시니 와~~~ 깔끔하고 단백하고 시원하고 깊은? 그런맛이다. 신기해 와~~~ 먼저나온 만두는 쫄깃한 만두피와 꽉찬소 만두속엔 두부 숙주 그리고 고기? 깔끔하고 단백하고 너무 맛있는 아는듯 그런맛인데 조미되지않고 순수한 맛이 너무 좋았다. 나는 원래 식초 설탕 겨자 실컷 넣고 자극적인 냉면 좋아하는데 요긴 다르다. 냉면의 면을 풀고 다시 마셔본 ..

집에서 하기 어려운듯 그래두 사먹는거보다는 훨씬 좋은 ㅋㅋ 샤브샤브 . 육수는 멸치많이 다시마많이 파넣고 너무오래 끓이면 비린내가 날까싶어 잠깐 끓여 육수를 준비했어요. 맑은 육수 완성^^ 소스는 깨를 갈듯이 빻아서 간장 1큰술 참기름 반큰술 매실 1큰술 넣어 완성^^ 배추는 알배기한포기보다 1망에 5800원이 저렴하길래, 한망사서 김치담궈야지싶어 일단 사들고 왔네영ㅡ 할일 만드는데 뭐있음ㅡㅡ 정말 ~~~나도 참 ㅋㅋ 샤브샤브 야채는 배추 콩나물ㅡ시원한 국물맛 담당 청경채 부추조금 양파 당근 팽이버섯 알새우 조금 물만두~~~ 그리고 소고기♡ 일단 육수에 배추 양파 당근 넣고 끓기를 기다립니다!!!! 콩나물 같이 넣어주고^^ 드디어 고기입장!!! 음~~~ 호주산 불고기감인데 와규라고 스티커 붙여있더니, 진..