시댁에서 보내주신 살구 한봉지 음~~~한냄비 분량정도 된다. 빨리 못먹으면 금방 물러질거같아~~~ 쨈으로 만들기 흐르는 물에 빡빡씻어 껍질 벗기고 씨 빼고~~~~ 반정도 양이줄었음 ㅡㅡ 살구 과육과 설탕을 1대 1로 비닐장갑끼고 빡빡 주무르며 과육이 으깨지게 하며 설탕과 잘 섞어준다. 이전 손질과정은 사진이 없다. 아숩 ㅜㅜ 보글보글 계속 끓여주기 tip))) 끓어넘치지않게 깊은 냄비가 좋다 눌러붙지않게 코팅 냄비가 좋다. 살구쨈 뿐이니라 쨈을 만들땐 요정도 방울이 또록~~~맺히는 느낌이 좋다. 아니면 찬물에 똑 떨어뜨려 풀어지지않는 정도~~~ 우리가 평상시 먹는 느낌으로 하면 나중에 식혀지면 굳어서ㅡㅡ 퍼먹을수 없음 (경험담입니다ㅜㅜ) 끓는물에 병소독한 유리병에 예쁘게 살구쨈 담아주기^^ 색이 넘 이쁘..
