생일상엔 잡채 울아드님 생일엔 잡채를 해달라고 한다. ㅡㅡ재료 당면 + 냉장고야채있는것 + 고기 그리구 설탕+ 간장 + 식용유 참기름 살짝 + 깨소금 살짝 찬물에 당면담궈두기^^ 요렇게 1시간쯤 두면 부들부들 해져서 익히기 편하고 넘좋다. 성겹이 급해 ㅋㅋ 사진찍기 전에 벌써 볶았다. ㅡㅡ 야채는 연한색 순서로 볶기 양파 당근 파살짝 볶아준다. 고기는 불고기 양념(마늘 간장 설탕 후추) 보통 시금치넣치만 넘비싸서ㅡㅡ 파 ㅡ초록부분만 길게썰어서^^ 야채볶아서 접시에 담아둔다. 고기둥 ♡♡♡ 잘불린 당면은 요렇게 구부러짐~~ 식용유 물 간장 1 : 1 : 1 로 넣고 설탕 넣고 볶아주기 볶으면서 당면익혀주고 요렇게 익혀주면 기름코팅 되어서 당면이 잘불지않고 쫀쫀한 당면상태를 유지 해줄수 있다. 다익은 당면상..