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닭도리탕 2

닭도리탕

오랜만에 닭고기^^ 마트에보니 다리 두배~~^^ 오호^^ 닭은 깨끗이 씻어 대파와 통마늘넣고 끓여준다. ㅡㅡ양파대신 이번엔 대파로 왜냐구??? 대파 세일해서 한단샀으니까요 ㅋㅋ 닭익는 냄새가 백숙냄새같으다 ㅋ 마늘이 들어가서 그런가? ㅋㅋ 어느정도 익는다싶으면 간장 1스푼(큰 요리스푼으로) 설탕 반스푼(큰 요리스푼으로) 그리궁 베란다 텃밭 고추3개 ㅡ요게 은근 매운맛이 남 ㅜㅜ 그리궁 감자~~~~잘익으라고 반씩 잘라서 넣어주고 10분 보글보글 끓여준다. 그리고 어느정도 익으면 고춧가루 넣기^^ 작년시댁에서 주신건데 색도 이뿌고 매콤한 맛이나서 닭도리탕엔 최고다. 거의익으면 후추톡톡 마무리해준다. 인덕션에서 같이 먹을거라 스탠 냄비에 옮겨주고 라면사리 넣어 끓이면서 ㅋ 고기먼저먹어주기 근데 이거 다리4개라..

요리 2020.09.21

닭볶음탕

닭볶음탕이 맞는말이겠지? 닭볶음탕보다 닭도리탕이 더 맛있는 느낌 드는건 나만의 기분탓일까??? 아무튼 ㅎㅎ 깨끗이 씻은 닭에 소금후추바질조금 뿌려 밑간하고 마늘 한스픈 추가^^ 감자깎아서 통째로 넣어주고 물이랑 간장 3큰술넣고 보글보글 끓여주기^^ 요즘 내가좋아하는 대파~~~ ㅡ 나이가 든건지 싫어하던 대파도 넘조타 ㅋㅋ 보글보글 끓는소리가 나는것같앙 ㅋㅋ 나만들리는 소리^^ 계속계속 끓여도 물이 넉넉해보영 가스불 세게 확올렸더니 금방 졸았넹 쫄았엉 ㅜㅜ 그래두 넘 맛났어요 아이들도 남편도 넘 맛나게~~ 저큰냄비채로 식탁에두고 닭다리 뜯었네요 ㅎㅎ 모두들 맛점하세요.^^

요리 2018.02.24
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