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멸치 2

샤브샤브 해먹기

집에서 하기 어려운듯 그래두 사먹는거보다는 훨씬 좋은 ㅋㅋ 샤브샤브 . 육수는 멸치많이 다시마많이 파넣고 너무오래 끓이면 비린내가 날까싶어 잠깐 끓여 육수를 준비했어요. 맑은 육수 완성^^ 소스는 깨를 갈듯이 빻아서 간장 1큰술 참기름 반큰술 매실 1큰술 넣어 완성^^ 배추는 알배기한포기보다 1망에 5800원이 저렴하길래, 한망사서 김치담궈야지싶어 일단 사들고 왔네영ㅡ 할일 만드는데 뭐있음ㅡㅡ 정말 ~~~나도 참 ㅋㅋ 샤브샤브 야채는 배추 콩나물ㅡ시원한 국물맛 담당 청경채 부추조금 양파 당근 팽이버섯 알새우 조금 물만두~~~ 그리고 소고기♡ 일단 육수에 배추 양파 당근 넣고 끓기를 기다립니다!!!! 콩나물 같이 넣어주고^^ 드디어 고기입장!!! 음~~~ 호주산 불고기감인데 와규라고 스티커 붙여있더니, 진..

요리 2018.06.06

진미채 볶음~

울아이들은 뭐~ 특별히 많이먹지도 많이 좋아하지도 않아요~ 그래두 밑반찬은 준비해야죠? 진미채 볶음이예요 아들이 멸치볶음도 바삭한거보다 말랑하게해달라 해서 이번엔 진미채도 부드럽게 해보려구요 진미채두줌에 간장2 포도씨유2 설탕2 큰술을 넣어주고 한번 끓여줍니다~ ㅡ아이들먹으라고 달달하게~ 설탕조절은 각자조절하세요~ 진미채는 흐르는물에 2~3번 헹궈 물기살짝빼주고 끓을때 바로 진미채넣기 달달달 ~~~ 저어주며 볶아주기^^ 그릇에 담으면 끝^^ 앗 깨솔솔 뿌려주고용~~~ 오늘은 간단히 요렇게~^^ 많이먹어라~ 많이 먹어라~" 주문을 걸어봅니다 ㅡㅡㅡㅡㅡ공감♥댓글 부탁해요♥

요리 2018.04.04
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