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춘천닭갈비 4

춘천 닭갈비 in 집에서

음~~~ 먹는것에 진심인 나는~~~ 우연히 알게된 춘천닭갈비 ~~~공장 도매하는곳인지 소매하는곳인지는 모르지만 알게된 이후 거의 10년째 주문해서 먹고있다. ((10년이 아니면 최소 7~8년 이상 되었음)) 이 공장?가게? 의 장점은 양념뿐아니라 생으로 된것도 판매하셔서 집에서 간장양념해서 먹거나 그냥 소금구이 도 가능하다. 오늘 먹을건 양념 닭갈비 ^^ 그리고 ㅋㅋ 몇년전 서울 황학동 》》》》 주방기기 중고용품전에서 구매한 닭갈비 판!!!! 코팅된 얇은것보다 진짜 무쇠? 진짜 무거운 닭갈비 판이다. (생각해보면 어느가게에선 얼마 사용하지않고 폐업한 중고 용품이겠지만) 나에겐 거의 새것과 같은 닭갈비 판을 구매한 행운의 그날 이였을지도~~~ 닭갈비에들어가는 야채는 우리가 아는 그 모든것^^ 야채손질해서 ..

내맘대로 후기 2023.12.01

춘천닭갈비

지난주말 ㅋ 어제~~~일요일~~~ "여봉~~~진짜 춘천닭갈비 먹고싶어용~~~" "그래,가자!!!" 개나리공원에 위치한 전통 춘천 닭갈비 메뉴판^^ 요 메뉴판 밑에 소주냉장고 있었는데, 같이 찍어둘껄 ~실제로는 첨봐서 넘 신기했다능 신기한 펩시다 라고 봤더니~ 리미티드 에디션^^ 우린 전통닭갈비3인분을 시켰다. 1인분에 2개씩 이랬는데 7개주심^^ 좋다좋아~~ 그러고 자세히보니, 다리살만 사용 한다고 했는데 끝에 뼈가 붙은 진짜 다리살~~ 깔끔한 동치미와 간단한 밑반찬^^ 고기가 적당히 익으면 잘라주시고 야채를 넣어 볶아주신다!!! 깻잎넣고 한번더 볶아주면 끝^^ 먼저 떡과 야채를 먹으라고 ㅋㅋ 맛있다 ㅎㅎㅎ 우동사리 1인분~~~♡ 고기먹고 우동사리 먹고나서 울아들은 밥볶아달라고~~~ 볶음밥은 눌러야 제맛..

여행/맛집 2018.10.15

치킨은 반반

지난번 주문한 춘천닭갈비^^ 오늘은 치킨으로 먹고싶다고하니, 순살 1키로 ~~~^^ 반은 굽고 반은 양념해주기!!!! 지난봄 아버님댁에시 흙 채로 퍼온 부추 벌써5번째?6번째? 수확해서 먹음 ㅎㅎㅎ 역쉬♡ 믿고 인정하는 맛!!!! 잘구워짐^^ 직접수확한 부추에~~~ 잘구운닭에 소스를 버무려서~~~ 부추에 양파넣고 지난번 만든 명이나물간장소스~만 넣으면 OK!!!!! 맛난 저녁준비 끝!!! 엄청배부르다했더니 우리 1키로 다먹은거야? ㅋㅋ ㅡㅡㅡㅡㅡ공감♡댓글 부탁해요♡

요리 2018.09.28

춘천닭갈비

닭갈비먹으러 가고싶으나, 차밀리고 ㅡㅡ 지난번 배달시켰던거 생각나서 ㅎㅎ 일욜밤에 네이버쇼핑에서 주문하고 화욜 오전에 받음^^ 안전한 우체국택배^^ 아이스박스에 꼼꼼히 포장되어왔다. 내가 주문한건 양념닭갈비 2키로 숯불닭갈비 2키로( 뼈가 길게 붙어있음 ) 양념안된 닭갈비 2키로 6만원이상 무배라고 하는데 늘 이정도는 샀었던거 같으다. ㅋㅋ 양념도 3개주시고^^ 1키로 짜리는 냉동실로 바로 얼려보관하고 2키로짜리 소분하고 저녁메뉴로!!!! 2키로에 닭갈비 ㅡ진짜 끝에 뼈붙고 쫙연결된 진짜 닭갈비 ㅋㅋ 뼈붙은거 14조각 그럼 1키로에 7조각 이네~~~ 스댕 통에 차곡차곡 넣어 얼려주고^^ 저녁은 닭갈비 4조각♡ 양배추도 넘비싸서ㅜㅜ 양파만 넣고 살짝익으면 감자 넣고 (고구마도 없음 ㅜㅜ) 중불로 뚜껑덮고 ..

요리 2018.08.29
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