봄이 온걸 알게되는 ㅋ 생 명이나물 나오는~~~^^ ㅎㅎ 올해도 친구네 아버님께 주문^^ 이번에는 동네 지인들것도 한번에 같이 주문해서 6키로짜리 두박스 총 12키로^^ 각자나눠주고 내가 담글건 총6키로 ♡♡♡♡♡♡ 명이나물 6키로 에 간장 1.7리터 4개 식초 1.8리터 4개 소주 1.8리터 4개 매실엑기스 6~7리터 명이나물 물샤워하고 탁탁털어서 차곡차곡 넣어서 누름독 통에 넣고 간장 : 식초 : 소주 : 매실엑기스 = 1 : 1 : 1 : 1 비율대로 넣어서 일주일뒤쯤? 간장물 끓여 식혀서 부어주기 올해 명이나물은 더연하고 부드러워 보인다 짱아찌도 더 맛나겠지? ㅋㅋ 생거는 그대로 밥에도 싸먹고 삼겹살 구워싸먹고 다시먹어봐도 짱아찌 보다 생명이나물이 더 맛난듯 하다 ㅋㅋ 여보 고기사러갑시다!!!! ..