내 나이 마흔

컵케이크

육아

딸아이가 갑자기~
간식먹자고  컵케잌하나 남은거를 막 찾는다~

안보인던데~

한참찾더니,  과학동아에  있던 레시피를 찾아오며  이렇게  해달라고  한다ㅜ

고런건 어떻게  다 기억하는지 

엄마표  컵케이크 만들어보자!!!

찬장에  있는 컵케이크  가루 ㅋ
역쉬  제품^^★

컵에  계란 한개  넣고♥

일단 비율을 잘모르니
밥숟가락으로  크게  한스푼 넣고

먹고싶은 너희들이  휘젓휘젓★

좀 묽은듯?  싶어서
반스푼 추가^^

잘저어  가루뭉침없이  만들고
랩핑해서~

포크로  뽕뽕뽕 숨구멍 내고~

전자렌지에  1분30초  돌려주기

조금 아쉬워서
30초  추가로  돌렸어용~

내가아끼는 시럽♥
꼭 요거를 넣어  먹겠다능~ 
아들님★

촉촉함이  부족하다고
더  뿌려달라고한다~
알았당~
내가 사랑하는 아이들위해  큰 인심 썼다 ㅋㅋ

딸은 원래레시피대로  허니★를 ^^

먹다보니
우유를 안넣어서  덜 촉촉한것 같기도  해요.
그래도  아이들은 맛나다고  ㅋ
넘좋아했다 ㅎㅎ

엄마표  컵케이크

컵케이크  가루 ;  밥스푼 크게  1개반
계란 1개

전자렌지에  2분?
ㅡ1분30초정도하면 조금더  촉촉함 ㅡ


완제품으로  나온것도있지만~
아이들과 함께만들고
나름 함께연구하고  만들었더니,

더맛있고  알찬 시간이였던것  같아요~

간단한 레시피니까
아이들과 함께  하면~  좋을것 같아용^^♥






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친구♥

요리

친구란~
늘 좋다^^★

친구란~  말만해도   입가에  미소가 번지는~

친한친구가 많은편은 아니지만~
내친구중에  가장오래된?  친구가 아닐까싶은...

그런친구가 울집에  오기로했다.
되짚어보니  중1때  같은반인 이후로  한번도  같은반인적은 없었구
그래도  중학교고등학교가 같아서
사는동네가 같아서  가끔 봤었구
각자결혼식때도  참여할만큼 친했지만~
자주 만나지는 못해서
요번에도  2년만?에  만난듯 했다.

가끔 전화통화 카카오톡하는 사이지만~
친구는 절대  어색함 없는사이^^♥

친구가온다고하니,
집에서  맛난 점심대접하고  싶다는 생각이  들었다

요렇게~ ㅋㅋ

메인음식이  있어야한다는 남편말에,
수육준비~

양파 1개깔고 
사과 큰거 1개반정도  크게썰어  깔고
대파는 뿌리채로  씻어넣고
집에있는 바질가루 뿌려줌^^

갑자기~
남편"전에  어디선가 맥주넣고  삶는다는걸 본적있어"
하며, 넣어보자고~
그래
일단 ㅣ캔 넣으니, 좀 작나싶어
물대신 그럼 2캔 넣어보자!!!! ㅋㅋ

내입에  넣기도  아까운디  ㅎㅎ

2캔 다넣고

물은 안넣고
강불로  한번 끓이고는~

약불쪽으로  옮겨서  한시간쯤 삶아주었다!!!
사실~ 고기가 맥주에  담겨져있지않아서
삶은건지  과일위에서  쪄진건지~  ㅋㅋ

그리고는 밑반찬~준비

저번에  만든 깻잎짱아찌~
요게  마지막이다!!!!

홍진미채 볶음

친정엄마가 직접깨서  담가주신
달래장~
달래고추장 짱아찌^^

오이무침

무말랭이

문어숙회

오이고추^^

야채 스틱^^

김치냉장고에  잘보관한~ 
생명이나물★

콩나물 간장무침

요건 작년에담근 명이나물
명이나물짱아지~
나~진짜 잘하는듯 싶옹 ㅋㅋ

친구 싸주려고  통에도  좀 담아놨다★

총각김치~

매실짱아찌~

오징어절임 무친것~
요건 내가 좋아한다고  친정엄마가 만들어  보내주신것 ㅋㅋ

마늘짱아찌

고기엔 새우젖

물김치같은 열무김치^^

드룹나물무침
요건 특히  개드룹이라 부르는데~
엄나무의  새순을  따서 끓는물에  살짝데쳐
찬물에  바로식혀  물기빼기  초고추장에  그냥찍어먹어도  되고
난요렇게  쫑쫑썰어  들깨빻아서 간장조금넣고 참기름넣고  무쳤다♥

요즘이  딱 드룹이  제철이라 넘 맛있다

밑반찬준비하는 사이 
고기가 익은듯 ㅎㅎ

요렇게  삶은 수육이  진짜 최고인것같다~
과일넣고  해도  고기의  기본 냄새는 나는데,
진짜진짜로  고기에  사과단맛이  벤듯 넘  달고맛있는 수육이다~

근데  수육?보쌈?
뭐가  다른거지?
ㅎㅎ


큰 나무도마를 직접잘라 내가쓰기편한 사이즈로  만들어준 남편♥

요기다 썰어놓으니,더  맛나보인다^^



친구네  식구 넷
우리식구 넷

한시간동안 실컷먹고

아이들 위핏 위스포츠~ 게임하는 동안
우리의  수다는 넘나 즐거웠다

배부르다면서도  후식 맛있게 먹고
아이들도 잘먹으니  넘 좋았다.

친구♥
또보자궁★


친구란?
오래 두고  가깝게  사귄 벗★


벗이란?
비슷한 또래로서 서로  친하게  사귀는 사람★



나에게서  친구는 무엇?인지 
다시한번 생각해보는 주말이였다^^



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오산별빛터널

여행/국내여행



근처에  요런거  있다는 정보를 입수!!!!
ㅋㅋ

네비게이션찍고  가는데 
북오산ic부근인데~
요건 어딘지  의아해하면 갔다~

주차는 그냥 빈곳에  하세요"
ㅡㅡ하시는 쿨한 주차안내분 ㅋㅋ


주차하고  멀리서부터~ 보이는 루미나리에"
처음 15년쯤전에 청계천에서  하는거보고  엄청신기해했던기억이  났다ㅋ


응~~우리  네식구
8천원 내고  입장~
집에와서  자세히보니 요게  있어야
바베큐 할인적용ㅋㅋ!!!


입구에  안내문을보니~
일제시대!  ㅜㅜ

그리고  냉장고 1대정도의  전력으로  불빛을켜다니~
울집 전등은 ㅜㅜ
갑자기  집에것들도  다 LED로  바꿔야하는건지ㅡ


시작~








각각 20미터? 정도씩
각각의  테마로 이루어져있다~


튤립 장미  백합등등~



요건 술?
와인? 뭐지?하고  들어가보니


실제로  와인을 판매하는듯 하다
의자도  따로있고~
예약도  한다고  되어있고~


터널을지나~
밖으로  나오니  하늘에  우산을 매달아놓았다~
예쁘다 예뻐하는데~

울아이들~
찢어진우산이다"
뒤집힌것도  있어" 하며,
깔깔깔 신나게  웃는다.

역시  아이들은~  뭘해도  뭘봐도  재밌나보다.




요건~  내폰치고  넘 잘나온듯♥

그러고보니  LED등이라
일반 루미나리에하는것과는 다르게  찍히는걸까?
싶기도  하고~



요요  터널을 지나면!
다른세상이  열린다 ㅋㅋ

두둥!!!!!

눈보다 코로  먼저  이곳이  어딘지를 알게됨★


ㅎㅎ

고기도팔고


반찬도있고^^


안내판 읽던 아이들


갑자기  배고푸다고  컵라면을 고른다 ㅋ


라면만 먹기엔 넘 아쉬운 장소★


화려한 나무 불빛을 뒤로하고
다음엔 꼭 바베큐하자는 약속을하고

지나갔던길을 되돌아
나왔다★


서울살때는 길막힐 걱정에  늦게는 다니지도  않았는데
근처에  요런게있으니~
간단히  저녁마실로도  좋은 코스인것 같다^^

애들아~  담엔 고기  꼭 구워먹자♥



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중부돼지

여행/맛집

지난수요일
일찍퇴근한 남편과 아이들
우리네식구~  즐겁게  외식했어요!

남광장에  위치한 중부돼지~
수영 다니면서  늘 코로만 흡입했던 고깃집 ㅋ
맛있는 냄새에  늘  가보고싶었던곳을
드디어!!!!!!  가보게  되었네요^^

전체적인 내부는 요렇게~
넓은듯~  밖에  문을열어  테라스?처럼 공간을 이용하니 실제가게보다 더 커보이는 느낌이였어요.

요기가 초벌구이하는 곳!!!!
ㅋㅋ 맘에들어용^^
울집한쪽에도  마련해놓고싶었다능~~

그리고  보이는 한돈마크!!!!!
역쉬~  믿음이  갑니다!!!!


메뉴판에  불꽃이  쏼아있네~~~~

메뉴도 
가격도  딱 맘에 들었어요~
감동세트를 주문하고

오호~  식사류도  먹음직스러워보여요~~~

기본셋팅이  준비되고^^
저는 김치랑 콩나물을 삼겹살과 같이  구워먹는거
진짜좋아하는디~  두개다 있음 ㅋㅋ
기분좋아좋아

와우~
직원분들이  직접다구워주시고
예쁘게  모양잡아주시고~
마늘도  솔솔구워주시고~
앗싸~좋아좋아^^

기름에  마늘빻은것만 넣은
마늘이  매울것같아 살짝넣어봤는데,
와"새로운맛!!!!
진짜 맛나고  깔끔하게~

삼겹살을 새롭게^^

좋은안주에  술이  빠지면 서운하겠죠?
삼겹살엔 쏘주♥

다익은고기는 올려주고  양파와 아스파라거스도  구워주네요~
뭐~맛은 굳이  말안해도  다 아는~
행복한 맛!!!ㅎㅎ

기본써비스로  준다는
김치  쌀국수~
와~쌀국수진짜 좋아하는데
아이들도  먹고  나도먹고  남편도  먹고★

울아들은 김치찌게에  공기밥을  추가주문~
흑미밥이라고  영양가있는 좋은밥이라고 
넘 나 좋아함 ㅋㅋ
울꼬맹이들 귀여웡~

김치찌게는 미리  푹 끓여놓은거라
고기가 푹익어  밥에 비벼먹기도  좋고
술안주로도  좋은 맛이였다~

딸이  시킨 김치야끼 도시락~
가다랑어포가 하늘하늘걸리고
파프리카 숙주를 같이  볶은 밥★
히히~  내가 좋아하는맛^^
요꼬노미야끼같은 그런맛?

하하~
너희들은 밥을추가로
난 갈매기살을 추가로★
고기를 마니먹어야~ 단백질보충에  좋은거야!!!

요번에도  초벌구이  살짝해온 갈매기살을
판에  구워  일렬로  세워  익히기~
요기  직원분들은 진짜 손목아푸겠엉 ㅜㅜ
팔근육이  장난아니심 ㅋㅋ

맛나게  구워주니~
넘좋긴하지만,
ㅎㅎ

갈매기살에  더  추가해서
김치랑 콩나물도  구워먹음 ㅋㅋ

좋아좋아~

신나게  먹고  집으로  오는데~
아파트  마당에  꽃이~~~~

철쭉이죠?

꽃봉우리만 보고있는데  기분이  넘좋아서
한컷 같이  올려요~




내돈주고  사먹은 진심 후기였어요 ㅋ
남편 또  사줭~



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경기도 화성시 동탄1동
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땅콩간식

요리

지난주 친정에  갔더니
엄마가 이것저것 주셨어요~

짐정리하다보니, 대파옆에 웬  땅콩이??

지퍼백 3분의2정도  있네요


홀랑 집어먹었더니~
생땅콩 ㅜㅜ
비린내?  풀내?  뭐  그렀네요 ㅜㅜ

담에  졸여먹으려고  우유통에  담아,
냉동보관해놓으려구요~
1리터  가득담고


크게  한줌 남은건 바로  볶아용
땅콩은 삶기도  찌기도  볶기도  하는데~
그래도  볶는게  젤맛나죠  ㅋㅋ


지난번 티비보다 벗겨진 코팅은 해롭다고해서
코팅팬을 다버렸더니~
요  작은거  뿐이네요
요런건 큰 코팅팬에  불달궈서  달달볶아야하는댕ㅜㅜ
아쉽네요......


요즘가스는 과열방지센스?가 있어서
달구다가 불이  요렇게  갑자기  1단수준으로  ㅜㅜ
작아지니  달달볶기도  힘든거  같아영...

분명3단인데ㅡㅡ
1단세기 


딸이~
엄마뭐해?
땅콩볶아?  하더니,
소금을 넣어  짭짭해야 맛있다고  한수 거드네용~
요것이  입맛만 살아서ㅜㅜ

일단 굵은소금 1티스푼 넣어줍니다^^


소금넣고나서는~
생각해보니,
소금이  달궈지면 튄다는거!!!!

두껑을 얼릉 덮어주고~

딸에게  폭풍잔소리  한바가지했네요~

딸은 쿨하게~
맞어  그래서  과학실험때도  위험하댔어요~
이러고  가버림 ㅜㅜ
헐 ㅡㅡ



뚜껑 덮은채로  흔들어가며~
10분정도  볶아줬어요~
가스불은 자동으로  커지고  작아지고 했네여


탄듯 익은듯 ㅋㅋ
고소하게  골고루 볶았어요^^


접시에  담아~
울 상전님 들  위해
뜨겁지만 바로  껍질 벗겨  주었지요~~~~


진짜 고소하고  맛나네요~

엄마께  물어보니
앞집할머니  농사지은거라고.....

그래서  더  맛있었던거  같네요~


ㅋㅋ
사진떨림~  자체  모자이크 ^^

우유통작은거에  담아~
애들 수영간식으로  챙겨왔답니다~^^

맛도좋고 
영양도  좋은
땅콩였습니다^^





ㅡㅡㅡㅡㅡ공감♥댓글 부탁해요♥

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