요리

대추차 만들기

제시카-라이프 2024. 2. 21. 21:07
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친구랑 여행이후
곱돌 대추차 에 꽂혀서

곧 곱돌 그릇을 살것 같으다.

ㅋㅋ
이전에
대추차가 마시고싶어서
집에서 만들기


ㅋㅋ
늘 먹는거에 진심인 나♡

정월대보름 약밥 만드는김에
대추본김에 ㅋ

재료찾기 ㅋ


대추양이 아주 많은편은 아니라
단맛과 걸죽함을 같이 ㅋ
냉동실에 있던 곶감이랑
약밥에 같이 넣는 건포도 로

끓여주기


대추차 끓이기
대추차 끓이기

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대추차만들기

재료넣고 물넣고
끓여주기만 하면된다.
ㅋㅋ

이럴땐   인덕션이 좋다^^


대추차 끓이기



믹서기로 갈아주기
원래는 채에 걸러야하지만~~~

그정도는 ~~~
그정도 껍질은 먹을수 있으니 ㅋ


대추차 만들기

아~~~  울집에 있는 조청 ㅎㅎ
셀프고추장만들기하다가 남은거 ㅋㅋ

조금넣어서 단맛을 끓어올려주기 ㅋ
설탕과는 다른 맛있는 단맛^^

대추차 만들기



그리고 ㅋ
명절때 시어머니께서 주신
가래떡~~~~~
광파오븐에 구워서 맛나게 준비했다.


가래떡구이
대추차와 가래떡
대추차와 가래떡구이




남편과 아이들에게는
더더 예쁘게 담아주기 ❤️🧡💛💚💙💜


가래떡구이




tip)))))
대추차의 단맛을
생강가루 요만큼이 딱 잡아준다!!!

대추차 끓이기 꿀팁




생강가루도 좋았고
계피가루도 좋았던것 같으다.


호기심이 많아서 이것저것 잘 넣어봄 ㅋ





https://jessica-life.tistory.com/637

 

정월대보름 약밥

약밥 찰밥 오곡밥 어릴적부터 할머니가 해주신던 대보름 찰밥이 이밤때 되면 꼭 생각난다. 아이들도 엄마가 해준게 젤 맛있다고 한다. ㅎㅎㅎ 어제마트가서 보니 벌써 부럼세트 나물세트가 팔

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