내 나이 마흔

일주일되니 슬슬 몸도 적응하고 나도~~~적응하고 오늘아침 공복혈당 ㅡㅡ 더내려가랏!!!! 잠도 푹잤는댕~~~ 어제 저녁 아들밥차려주다 고기집어먹어서 그릉가? 정말 고기만 딱 먹었는댕 ㅡㅡ 어제 8시에 먹어서 14시간 공복 유지 하기위해 오늘아침 식사는 생수2잔으로^^ 그리고 11시 점심식사로 단백질파우더 먹기 ㅎㅎㅎ 잘지키고 있는 내자신을 칭찬하며 두둥~~~~ 친정엄마 오셔서 먹을 미리 숙성해둔 연어 오픈~~~^^ 다시마의 끈적함도 좀 나왔고 연어 빛깔이 좀더 선명해지고 연어 질감은 쫀쫀해졌다. 간이 조금 밴듯 아닌듯 싶긴하지만 어제 바로 먹은것 과는 정말 달랐다. 칼로 썰때도 쫀쫀하게 질감이 대박이였다. 찰진 느낌? 연어숙성하기 - https://jessica-life.tistory.com/m/424 ..

코스트코 에선 신선한 연어를~~~~ 예전엔 몇번 사먹었던거 같은댕 요즘은 가격이 후덜덜하고 아이들이 먹질 않으니 잘 안사게된다. 이번엔 친정엄마께서 오신다고해서 ㅋ 질러질러~~~~ 다요트하는 나에게도 연어는 좋은 단백질을 주니 뭐!!!!꼭 사야지!!!!! ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 가격은 5만원이넹 그중에서 젤 작은거 골라온건댕 가격찍을사이도 없이 아까 ㅋ 꼬리쪽은 벌써 잘라서 냠냠 ㅋㅋ 생연어를 굵은소금 살살뿌려 흐르는 물에 씻어준다. 다시마도 물에 살짝젹셔서~~~ 꺽여지지 않을정도로 하고 통에 다시마를 넣고 연어를 통 사이즈로 잘라서 준비하고 음~~~ 물에 연어를 헹궜으니 수분도 빠질겸 간도 베게할겸 소금 솔솔 ㅡㅡㅡㅡ꽃소금--- 요렇게요렇게 ㅋㅋㅋ 청주를 넣거나 미림에 담그거나 맛술에 넣거나 한댔는데 난 다시마를..