요리

스테이크만들기

제시카-라이프 2020. 9. 5. 18:36
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홈메이드 스테이크^^

어제 트레이더스 가서 사온
살치살~~~
역시 소고기 고기고기^^



올리브 오일대신
집에있는 포도씨유랑
노브랜드 시즈닝가루? 넣어
문질문질 ㅋㅋ 해준다.

2시간 냉장고에 숙성해준다.

ㅎㅎ

티비서 본게있으니
냉장숙성해야 더 맛있겠징? ㅋㅋ


샐러드~~~각각 준비하고



고기는 센불에^^
육즙이 빠지지않게 구워준다.


한면이 노릇노릇하게 될때까지
완전히 구운다음 뒤집어준다.

ㅎㅎㅎ



양면이 잘익을쯤~~~~
버터 하나 넣어서 ㅋㅋ
버터향 입혀주기!!!!!!!



예쁘게 담아서 ^^

오이무침은~~~ㅋㅋ
김치대신~~~




아들생일 축하 기념
조카도 초대하고 ㅋㅋ

아이들셋이 예쁘게 상차려주었다.




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