내 나이 마흔

'간식'에 해당되는 글 13건

  1. 슬로우쿠커
  2. 스카프데이
  3. 맥반석계란 만들기 (2)
  4. 컵간식^^ (2)
  5. 닭봉조림
  6. 식빵테두리2
  7. 토마토생과일주스
  8. 떡꼬치 (4)
  9. 컵케이크 (4)
  10. 땅콩간식 (4)

슬로우쿠커

요리

맥반선 계란이 먹고싶어서




계란을 깨끗하게 씻어서



슬로우쿠커에 옮겨 담아~~~



음 ㅡ
옛날거라 불도 안들어오고
일단 켜보니 옆이 따뜻해짐 ㅋㅋ

하이ㅡ에 맞춰 30분해주고



30분후
로우 ㅡ에 맞춰 7시간 냅두기~~~^^



오~~~
자체수분만으로 익어간다
ㅎㅎㅎ



7시간후
음~~~잘익긴했는데
맥반석느낌 쫄깃함을 위해

1시간더더더더



역시 ㅋㅋ
아는 그맛^^


고온30분
저온7시간 반

총 8시간만에 완성~~~^^


아이들 오후간식으로
우유와함께 맛있게


냠냠

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스카프데이

카테고리 없음
오늘 11월 컬쳐데이 ^^

즐겁고 행복한 배움의 시간이다.



예쁘다 예뻐^^


간식으로 주신 샌드위치 & 물
그리고 선물로주신 트윌리


전문가님 솜씨~~
멋지당^^


리본 살짝 묶은 거 같은데,
느낌이 정말 다르다능~~~
반함반함
🤗


스카프의 유래


스카프의 용도


스카프의 종류


스타일링 방법도 다양하다~~~



여러종류 스카프법을 배웠다.
특히 모자에~~^^


가방에 깔끔한듯,
멋스럽게~~~


그외도 신발에도~
허리띠 대신~
볼레로 처럼~
머리띠 처럼~
넥타이처럼~

등등등 


친정 엄마랑 예쁜 스카프 스타일링하고
단풍구경 가야겠당~~~

오늘도 즐거운하루^^♡


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맥반석계란 만들기

요리
아이들간식으로
달걀을 준비했네요~~~

어제수영장에서 옆에 앉은 다른엄마들 말 들으니, 계란 하나씩 꼭먹여야한다고~

계란에 좋은 영양소 다 들어있으니
따로 설명안해도 다 알듯 하더라고요.

마트에서 계란한판사서
흐르는물에 씻어,
쿠쿠압력밥솥에 넣어줍니다.


요건 스타벅스 에스프레소 잔^^
3온스 89ml라고 써있네요.

요걸로 물한컵 부어줬어요.


평상시엔 그냥 계란만 넣는데,
오늘은 굵은소금 1스푼 넣어봅니다.


솔솔솔 뿌려주고~~~


백미취사버튼 눌러,
1번해줍니다.
이제 기다리면 완성^^♡


짜잔~~


요렇게 색이 나오면서
맥반석st  계란완성!!!


흰자가 더 쫀득해지려면 한번더하라는
친정엄마의 말씀!!!!
ㅇㅋ
한번더 백미취사를 눌러줬어요.


아까꺼보다
색이 확실히 찐해졌어요!!!
식감도 쫀쫀해지구요^^



애들아~~
오늘간식은 계란과 참외^^


소금을 넣으니,
평상시보다 쫌더 짠듯?한 느낌이 드네요.
하던대로 할껄~
아이들은 그래도 소금 달라고 찾네요.

그냥 먹어라!!!!!



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컵간식^^

요리
남는 식빵이용한 영양 간식이예요.

전에
티비어디에선가 본듯한것 같은데,
아이들 간식으로
스스로  만들어  먹는 재미도  있고
같이  한번 해봤네요^^★

레인지  가능한컵을 준비하구요~


식빵은 깍뚝썰기로  준비하구요~^^


아이들건강에 좋은 단백질 ㅋ
계란과 치즈^^


준비한 컵에
자른 식빵과 계란을 넣어주고~~


몸에 좋은 우유~
특히, 울아들 " 강성원우유 "먹고
예전에  확 컸던 기억이  나서,
이번 우유배달은 요걸로  시켰다.
한참클때, 잘먹여서  도전 180cm!!!
ㅋㅋ



포크로  계란 노르자 터트려준후,
우유붓고
치즈  적당히잘라 얹어주기~


랩핑하고
전자렌지에~


1분 돌린후,
30초  추가로  돌려줬어요^^


먹기전에
꿀 한티스푼 뿌려서 섞어먹기^^

~tip 꿀은 뜨거운 온도에서  영양소  파괴 되므로,
한김, 식은후 뿌려주면 좋대요!!


입맛까다로운 딸,
푸딩같이  부드럽고  좋다고  하네요^^


만들기 쉽고
영양가 좋고
맛도  좋은

엄마표  영양 간식 이였습니다^^

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닭봉조림

요리
연휴때  마트가보니,
세일에  회원이면 추가할인까지~

ㅋㅋ

주부라면
누구나 공감하죠?
세일하는건 꼭 사야한다는것!!!

닭봉2팩 닭안심살3팩 닭다리살1키로

닭세트로  엄청 사왔네요★


깨끗이  씻은 닭봉에  소금 후추 살짝 밑간하고
팬에  구워요~

마늘 크게 한스푼

간장3큰술

꿀1큰술

오늘의  포인트는 바로
발사믹소스!!!!!
발사믹소스  3큰술 넣어주기

소스 ; 마늘1큰술 간장3큰술 발사믹소스3큰술 꿀1큰술

알맞게  맛있게  구운 닭봉에
소스를 붓고

졸여주면 끝~~^^

졸여주면~
확실히  빛깔도  먹음직~
발사믹소스의 신맛은 끓으면서  날아가고
달콤한 소스맛이  남았다♥

예쁘게  담는것 못해두~

맛있게  먹자^^

아이들간식으로
밥반찬으로
어른들 술안주로도  좋을것같아요~

담엔 샐러드와 함께
준비해야겠어요^^★





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식빵테두리2

요리
샌드위치하고  남은 테두리~
냉동실에  보관해뒀다가
간식으로  만들기했어요~^^

지난번엔 쨈을 이용했고
요번엔 과자이용해봤어요

빵테두리와 먹다남은식빵 얼린것 꺼내서
썰어주고요


소분해서  얼러둔 버터50그램도  꺼내놓고요


요번엔 요  커피랑같이  먹는 과자를 이용해보려고하는데요~
식탁위에 있길래  하나집어  먹었는데,
달콤하고 계피?향도 나고
요걸로  해보자싶어서  일단 도전!!
제가 은근 호기심많고  궁금한거 못참는성격이라~


커피과자를 일단 두개만 ㅋ
곱게  갈았어요
버터도  녹여주었구요


두가지만 섞으려다~
그래두 단맛이  아쉬울것같아 꿀추가했어요

버터50g + 커피과자2개 + 꿀2ts


길게자른 식빵에  예쁘게발라줬어욥


ㅎㅎ

나의광파오븐이여~~~~^^


맛있어져랍~~~!!!


타이머  20분 맞췄는데
10분 만해도  맛나게  바삭하게  잘구워졌어요


짜잔~
아이들은 우유랑
나는 나의  네스프레소 커피랑~♥


커피는역시,
네스프레소★
저는 그냥 대부분 룽고로  내려먹는데~요
크레마가 진짜 네쏘가 최고인것 같아요♥


^^★



아~~~


아침부터  서둘러  간식만들었으니~
남은건 싸들고

어린이날맞이~
나들이  가야겠어요~~~~


전국모든 엄마들 힘내자구욥^^★



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토마토생과일주스

요리
요번 토마토는 진짜 맛있다~
큰아이  임신했을때,
진짜 맛나게  먹은이후로  진짜 처음 인듯 싶다.

엄마지인의  친구분 ㅋㅋ
흑토마토  를 재배하신다는데~
요건 그냥 작은토마토  구나  하고
받아와서
냉장고두고  깜빡 잊고있었는데  ㅎㅎ

쥬스나 해주자~하고 
썰어보니~
싱싱하고  탱탱하고  넘좋다.


일단, 꼭지 제거하고
 4등분으로 썰어주기!!


썰면서~ 먹어보니,
새콤하고  단맛이  엄청 진하게
와~~~진짜 달아달아♥



아무것도  안넣고
토마토만 열심히  갈아주기!!!


ㅋㅋ
열심히 닦았더니, 믹서기  눈금이  없어짐 ㅋㅋ

아이들 수영간식으로  챙겨가려고
얼음넣고  토마토쥬스  넣어주기★


내꺼두 얼음넣고~
예쁘게  담기^^



혹시,
안달다고할까봐 꿀 한스푼 넣어줌 ㅎㅎ


오늘간식은 꿀호떡과~
생과일쥬스^^★


잘먹고  잘커라~
많이  커라

ㅎㅎ



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떡꼬치

요리
절편~
미리  썰어서  얼려둔 절편을 구워줍니다~
말랑한거  얼리면 바로 말랑하게  녹아서
구워도  맛나고  좋더라구요

그냥 꿀찍어  먹어도  맛나지만,
오늘은 떡꼬치로  만드려고
일단 기름살짝두루고 구워줍니다^^


떡꼬치 소스는
케찹+스위트칠리소스+매실
각각 밥숟가락 2스푼씩
1 : 1 : 1 비율로 넣어줍니다.



매콤한맛 추가하려고
고춧가루는 ㅣ스푼만 더  넣어주고요


요런 소스  끓일때는 인덕션이  더좋더라구요
눌러붙지도  않고


보글보글 바글바글한번만 끓여주면 됩니다~


나무젓가락보다는
그냥 일반젓가락에  꼽아주고


소스  솔솔 발라주면 완성^^


찌끄러진 떡과 남은소스는~
내꺼★

집게에  잡고  찍어먹어도  맛나요  ㅋㅋ


시원하게  망고쥬스랑
떡꼬치


오늘간식이였어요~

아이들이  너무좋아하더라구요~
사먹는거보다 맛있다고  ㅎㅎ

엄마가 만들어서  더건강하고  좋다고
둘이  신나서  먹었네요

ㅋㅋ

엄마미소♥




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컵케이크

육아
딸아이가 갑자기~
간식먹자고  컵케잌하나 남은거를 막 찾는다~

안보인던데~

한참찾더니,  과학동아에  있던 레시피를 찾아오며  이렇게  해달라고  한다ㅜ

고런건 어떻게  다 기억하는지 

엄마표  컵케이크 만들어보자!!!

찬장에  있는 컵케이크  가루 ㅋ
역쉬  제품^^★

컵에  계란 한개  넣고♥

일단 비율을 잘모르니
밥숟가락으로  크게  한스푼 넣고

먹고싶은 너희들이  휘젓휘젓★

좀 묽은듯?  싶어서
반스푼 추가^^

잘저어  가루뭉침없이  만들고
랩핑해서~

포크로  뽕뽕뽕 숨구멍 내고~

전자렌지에  1분30초  돌려주기

조금 아쉬워서
30초  추가로  돌렸어용~

내가아끼는 시럽♥
꼭 요거를 넣어  먹겠다능~ 
아들님★

촉촉함이  부족하다고
더  뿌려달라고한다~
알았당~
내가 사랑하는 아이들위해  큰 인심 썼다 ㅋㅋ

딸은 원래레시피대로  허니★를 ^^

먹다보니
우유를 안넣어서  덜 촉촉한것 같기도  해요.
그래도  아이들은 맛나다고  ㅋ
넘좋아했다 ㅎㅎ

엄마표  컵케이크

컵케이크  가루 ;  밥스푼 크게  1개반
계란 1개

전자렌지에  2분?
ㅡ1분30초정도하면 조금더  촉촉함 ㅡ


완제품으로  나온것도있지만~
아이들과 함께만들고
나름 함께연구하고  만들었더니,

더맛있고  알찬 시간이였던것  같아요~

간단한 레시피니까
아이들과 함께  하면~  좋을것 같아용^^♥






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땅콩간식

요리
지난주 친정에  갔더니
엄마가 이것저것 주셨어요~

짐정리하다보니, 대파옆에 웬  땅콩이??

지퍼백 3분의2정도  있네요


홀랑 집어먹었더니~
생땅콩 ㅜㅜ
비린내?  풀내?  뭐  그렀네요 ㅜㅜ

담에  졸여먹으려고  우유통에  담아,
냉동보관해놓으려구요~
1리터  가득담고


크게  한줌 남은건 바로  볶아용
땅콩은 삶기도  찌기도  볶기도  하는데~
그래도  볶는게  젤맛나죠  ㅋㅋ


지난번 티비보다 벗겨진 코팅은 해롭다고해서
코팅팬을 다버렸더니~
요  작은거  뿐이네요
요런건 큰 코팅팬에  불달궈서  달달볶아야하는댕ㅜㅜ
아쉽네요......


요즘가스는 과열방지센스?가 있어서
달구다가 불이  요렇게  갑자기  1단수준으로  ㅜㅜ
작아지니  달달볶기도  힘든거  같아영...

분명3단인데ㅡㅡ
1단세기 


딸이~
엄마뭐해?
땅콩볶아?  하더니,
소금을 넣어  짭짭해야 맛있다고  한수 거드네용~
요것이  입맛만 살아서ㅜㅜ

일단 굵은소금 1티스푼 넣어줍니다^^


소금넣고나서는~
생각해보니,
소금이  달궈지면 튄다는거!!!!

두껑을 얼릉 덮어주고~

딸에게  폭풍잔소리  한바가지했네요~

딸은 쿨하게~
맞어  그래서  과학실험때도  위험하댔어요~
이러고  가버림 ㅜㅜ
헐 ㅡㅡ



뚜껑 덮은채로  흔들어가며~
10분정도  볶아줬어요~
가스불은 자동으로  커지고  작아지고 했네여


탄듯 익은듯 ㅋㅋ
고소하게  골고루 볶았어요^^


접시에  담아~
울 상전님 들  위해
뜨겁지만 바로  껍질 벗겨  주었지요~~~~


진짜 고소하고  맛나네요~

엄마께  물어보니
앞집할머니  농사지은거라고.....

그래서  더  맛있었던거  같네요~


ㅋㅋ
사진떨림~  자체  모자이크 ^^

우유통작은거에  담아~
애들 수영간식으로  챙겨왔답니다~^^

맛도좋고 
영양도  좋은
땅콩였습니다^^





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