마파두부만들기

어제 저녁 마트갔다가
두반장소스를 발견했어요~~

사실은 쌀국수 빨간소스 찾다가
못찾고서는 딴거 샀네요 ㅋ

마파두부만들기 ^^

양파반쪽
대파2뿌리
마늘 1큰술
소고기 다진것 1줌 ㅡ(원래는 돼지고기 다진것)
두부 1모
마파두부소스 4스푼(어른숟가락이요^^)

양파잘게썰고 파도역시 잘게썰어
기름두르고 살살볶았어요^^
ㅡ나름 파기름 만들기

원래는 돼지고기라고하는데,
냉동실에 있는 소고기 잘게썰어 넣어주었네요~~

소고기넣으면서
소금후추 살짝 간해줬고요.

마늘도 크게한줌^^
ㅡ수미네반찬 본 이후 마늘 많이넣어요. ㅋㅋㅋㅋ

두부는 예쁘게썰어주고요^^
ㅡ의도한건 아닌데 한개가 떨어졌어요
ㅡ의도치않게 예쁜 큐브모양

요거요거~~
마파소스

일단 2스푼 넣었봤어오~~

색은 약간붉어지고
심심한듯 싶어 2스푼추가했어요
총4스푼

야채랑 고기랑 소스랑
잘버무리며 볶은후,
큐브모양두부를 넣어줍니다.

잘익어지고
잘버무려졌는데,
양이 적어서 인가?
전분물 안넣어도 될만큼 물이 없어요~

뭘 잘못 만든걸까영???

다 만들고
간을 보는데~~
이게 무슨향인지 무슨맛인지 계속생각해보니~~

산초 가 들어있네요ㅜㅜ
나는 별루인디~~
울 꼬맹이들이 잘먹으려나 모르겠다.
ㅜㅜ 으으 ㅜㅜ

그릇에 담아주니 좋아한다 ㅋㅋ

아들은 볶은김치랑 먹어야한다고~~
얼른 김치볶아 같이주니
좋아하네요

산초향땜시 걱정했는데,
아이들은 좋아한다 ㅋㅋ
딸은 좀 매운느낌이 난다고하고 ㅡㅜ


이정도는
우리 네식구 한끼로 딱맞는 정도^^


오늘도 저녁 맛나게 끝^^



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