요리

기침엔 무&꿀 차

제시카-라이프 2023. 11. 17. 09:00
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어릴적  감기가 오래가거나
기침이 심할때
엄마가 해주신던 무꿀 중탕 차~~~

어릴땐 맛없어서 싫어했는댕
그래도 효과는 좋았던 그것!!!!

이번엔 우리아이들 기침에
내가 만들어주기로 했다.


겨울무는 맛있고 영양가도 좋다고한다.

김장때 사둔 무와
친정엄마가 보내주신 꿀





무는 채로 썰어주고
꿀은 무와 비슷한양으로

1대1  비율정도^^

 

무꿀차

 

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무와 꿀만 넣고
무의즙으로 꿀과 섞이는 방식 이라
중탕을 해서 끓여준다.


나의  간편 중탕~~~~
사이즈다른 냄비두개를 겹치기!!!!




중불에서 뭉근하게  끓여준다.




20~30분정도 끓이면
무는 쪼그라든다 ㅋ
무말랭이 처럼 ㅎㅎㅎ


무꿀차 만들기




완성되면
무즙과 녹은 꿀이 물처럼 된다.


 




따뜻하게 완성되자마자
한국자씩
컵에 따라
아이들 먹이고

나머지는 열탕소독한 유리병에담아
냉장보관~~~








아이들은
내가 어릴적처럼
맛없다고 하지만~~~~

나는
그옛날 우리엄마처럼
먹어야한다고 꼭마시라고 했다.


ㅋㅋㅋ


쌀쌀해지는 날씨에
방문하시는분들
감기 조심하세요 ^^


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