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아이들 간식만들기^^
울딸은 호두파이 참 좋아한당♡
나의레시피는 예전에 암웨이 요리 수업에서 배운것이다^^
호두파이는 도우와 필링으로 나눠서 하는댕
도우 : 박력분 250g 황설탕50g 섞고
버터 100g을 잘섞어준다.
잘섞은후 계란 1개넣어
한덩이로 만들어준다.
필링 : 계란3개
물엿50그램
흑설탕20그램 황설탕 30그램
계피가루 한스푼반
소금약간
호두100그램이상
암웨이 대형후라이팬 기준
반죽을 넓게 잘펴서 깔고
인덕션 10단에서 2분
5단에서 30분!!!!
반죽을펴고
포크로 구멍을 내어
잘익어주게한다
우리집은
암웨이 대형팬대신
스탠팬으로 ㅎㅎ
(그래두 이건 완전옛날
초기모델 암웨이 인덕션임^^)))
ㅡ고장이 안남 ㅋㅋ
ㅡ아주 잘 사용중 ㅋㅋ
시간 조절해서
파이를 잘 구워준다.
그리고 나의 꿀팁^^
오븐에서 살짝익혀주면
겉면이 바삭해져서
개인적으로 난 더더더 좋다.
피자처럼 8등분해주기^^
옆모습
속모습도
호두 꽉채운
엄마표 호두파이 완성^^
아이들 간식만들기 ^^
엄마표 영양간식^^
강추입니다 ~~~~
각각 인덕션 강도?에따라
시간조절하시면 될것 같아요 ^^
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