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김자반 만들기

아이들 기본 반찬 만들기간단 김자반집에서 만드는 김자반엄마표 김자반엄마표 김주먹밥 일반 김을 사용해서집에 있는 김과 건새우 잔멸치로단짠의 맛 만들기!!!건새우살짝갈아둔것과 잔멸치를먼저 마른팬에 살짝 볶아서수분도 날려주고 비린맛도 없애준다.파래김은 10장 으로반으로 잘라서2센티?정도 굵기로 일정하게 가위로 잘라준다.ㅋㅋㅋㅋ 팬 옮기는거 귀차나서멸치랑 새우볶은후 그위에 김을 잘라줌!!!!김자반 양념은설탕 1 맛소금1/2 들기름 2스푼 으로잘섞어준후잘라둔 김위에 같이 부어 버무려준다.기름과 양념이 잘스며들게비닐장갑 끼고 조물조물 묻혀주기!!그러다보니 김이 부서져서딱 김자반 사이즈가 됨 ㅋㅋㅋ 그리고 통깨반 + 깨간것반 넣어서다시 조물조물 해준다.가스불켜서 2~3분?정도살살 저어주면서김을 약간익히듯?..

요리 2024.12.01

패딩수선

패딩수선패치아놔~~~고구마를 삶아 먹으려고뜨거운냄비들고 옮기다살짝 닿은듯 했는데,패딩조끼에 ㅜㅜ얇고 편하고그리고 작년?에 샀던거라넘 아깝고 ㅜㅜ인터넷 열심히 검색해서 패딩 수선패치를찾아보니~~배송비가 더나오고 ㅜㅜ그러다가 우연히 발견한 ㅋㅋ예전 언제 샀는지는 모르지만반짓고리함에 찾았다!!!코오롱 스포츠 다운리페어 키트역시 ㅋㅋ비싼옷을 사야하나봄 ㅋㅋ색은 많이 다르지만 그래도 한번 해보자!!!패딩조끼의 구멍난 부분의 이물질을 제거해주고 깨끗이 닦아주고사이즈에 맞게 붙여주면됨이쁘게 모양을 내주면 좋지만~~난 솜씨가 없으니 모서리만 둥글게^^근접으로 찍어본 모습인데.스티커가 잘 붙어진 느낌^^잘붙어있게 완전히 빡빡 문질러줬음!!!아직세탁전이라 세탁후 어떻게될진 모르지만현재로선 대만족이다.ㅋㅋㅋㅋ 입은 모습인데..

내맘대로 후기 2024.11.30

샤브큐

지인들과 모임하려고 찾아본 곳이다.샤브샤브 인데고기를 구워먹을수 있는데숯불에 고기를 먹는다고 한다.와우고기 좋아♡♡♡주차하고 들어가느라입구사진이 없다ㅡㅜ런치메뉴가있는데고기 1인에 200그램 주고 샤브샤브 도 먹을수있다.고기도 질이 넘 좋다.와우 새우살에 등심? 갈비살?등등그런부위 같은데제대로 잘 알지못해서 넘 아쉬웠음.그래도 고기맛은 최고!!!요 짱아지에 고기 조합은 👍사실~~~양고기도 넘 궁금해서 2인분 시킴 ㅋ냄새하나도 안나고 넘 맛있었음프렌치렉이라 아주그냥 👍 지인은 샤브샤브난 물냉면 먹었음^^샤브샤브에도 고기 부족함이 없었고칼국수 사리까지~~~~내돈내산 후기^^지인들 만족도 최상^^재방문의사 있음!!!!!

여행/맛집 2024.11.28

산이 내린 밥상

동탄 산이 내린 밥상동탄 곤드레밥집곤드레 나물밥지나다니면서 늘 줄서있는주차장이 꽉차있는늘 궁금했던곳 이다.지인분들 다들 몇번씩 가봤다는데난 처음가본곳 ㅋㅋ점심시간이 되기전에 좀 일찍방문했더니대기없이 바로 2층으로가서테이블에서 주문곤드레정식(제육) 15000원 ×2인분곤드레정식(생선) 15000원 ×2인분서빙로봇이 기본밑반찬을 갖다주고추가로 진열된 셀프바에서 더 갖다먹어도 된다.식사후 계산은 카운터에서 하고나면커피캡슐로 아이스 커피를 마실수 있게 컵을준다.네스프레소 캡슐머신이당!!!내돈내산 맛있게 먹은 후기이고가족들과 지인들과 함께 오시는것을강추하는 곳이였다.

여행/맛집 2024.11.26

고구마피자

겨울고구마고구마피자초간단 피자초간단 고구마피자 아이들간식어른들 술안주 고구마를 삶아준다.껍질벗긴 고구마를 쿠쿠밥솥에 넣고물한컵넣고 취사버튼 하나면보들보들 몽글몽글하게 잘익는다.(((울집 고구마는 넘커서 3등분해서밥솥에넣고 취사해줌)))잘익은고구마를오븐가능한 그릇에 (큰거 ㅋㅋ)넣고 적당히 으깨주고토마토 파스타소스 넣고모짜렐라치즈 얹어주면 끝!!!!예열도없이그냥 ㅋ220도에서 10분?정도치즈가 녹을정도로 만 해도되고취향껏 치즈가 노릇노릇 구워질 정도로 해도된다.아이들간식으로넘넘 간단하게 만들어 먹는우리집 겨울간식 이였습니다 ^^

요리 2024.11.24

김장하기 ㅡ배추김치

혼자김장하기 배추사다 직접절이기셀프 김장셀프김장하기나혼 김장올해는 배추가 비싸다고해서싼곳찾아 옆동네 하나로마트로 갔다.배추12포기 절일때굵은소금 설명서엔 3키로에 12포기라고 쓰여있지만,그럼 부족한것 같음한 1.5키로 정도는 큰대야에 물넣고 녹여서 배추를 한번 담궈져야하고3키로정도는 배추사이랑 배추뿌리쪽에웃소금을 뿌려줘야 잘 절여진다.배추는 10시간정도지나면위아래를 한번 뒤집어주어서아랫부분까지 충분히 절여지게 총 20시간 정도 절여준다.잘절여진 배추는 2~3번정도 깨끗이 씻어서물을 빼주는데 물빠지는 시간도 2~3시간정도 걸리는것 같다.물빠지는동안 배추속을 준비하면된다.이번엔 배추양념의 기본육수를황태포와 다시마 그리고 찹쌀푹죽으로 했다.저큰 찜통 곰솥에 반정도 육수를만들고다른양념들을 넣어 한가득준비하면1..

요리 2024.11.22

김장하기 ㅡ 백김치

김장하기 혼자 김장하기 남편이랑 김장하기 혼자김장하기 10년 넘어가는 것 같은데 백김치 담그는건 처음이다. 물김치 담그는거 생각하면서 식당에서 먹어본 백김치 생각하면서 나의 첫 백김치 담그기!!! 김장하려고 산 배추 4망 3포기씩 4망이니까 12포기 그중 한포기는 백김치로♡ 배추는 하나로마트 에서 구매했고 행사할인에 카드할인에 농식품부지원할인 적용해서 배추 1망에 6720원 (1포기에 2240원) 4망이니까 26880원 (배추사고나서 뉴스보니 대형마트 할인이 더 많았다고 함 ㅜㅜ) 배추는 깊숙한 빨강고무대야에 ㅋ 반씩 잘라서 소금 3키로에 12포기라고 쓰여있지만 거의 5키로 정도 쓴거 같음. 이번배추가 크고 실하고 좋아서^^ 내가 배추고르는 기준은 큰것 그리고 무거운것 !!!! 배추 12포기에 소금 5키..

요리 2024.11.20

김장하기 ㅡ 딸랑무김치

내가 좋아하는 딸랑무 딸랑무 김치 담그기 총각무 김치 알타리 김치 무김치 지난번 김장전에 한번 담근건 여러여러 지인들과 나눠먹고 맛있어서 다먹고 ㅋㅋ 이번 김장에는 꼭 해야지 맘 먹고!!! 알타리 3단 8800원 (동치미에 들어갈 홍갓과 쪽파를 반반 나눠서 딸랑무김치에도 넣었음) 시댁에서주신 고춧가루와 친정엄마가 사주신 새우젓있으니 김치는 ㅋ 내가 담궈 먹는게 젤좋다. 요즘 딸랑무는 세척해서 나오나? 흙이 별로 없넹~~ 신기하구먼~~ 알타리 딸랑무는 잎과 뿌리부분을 칼로 잘 긁어주고 흙을 털어내고 새 쑤세미로 살살 문질러 주면 깨끗해진다. 깨끗이 손질한 딸랑무 에 굵은소금 3주먹정도 켜켜이 뿌려서 절여준다. (3단이니까 3주먹넣음^^) ㅡㅡ무사이즈에 따라 소금양 조절하세요. 한시간정도 지나면 무청잎이 숨..

요리 2024.11.18

김장하기 ㅡ동치미

11월중순이면 하나로 마트 김장시장이 열린다. 요때가 바로 내가 김장하는 시기~~^^ 먼저 시작한것은 동치미 동치미는 천수무가 맛있다. 천수무 동자무 동철무 딴딴한무 등등 이름이 여러가지 지만 마트에서는 천수무 천수무 한다발에 9500원 !!! 작년보다 더 비싸짐. 동치미에 쪽파랑 홍갓을 같이 넣어 먹으니 맛있어서 같이 샀음. 흙쪽파 3580×2= 7.160 홍갓 4800원 ((((11월9일 장본 가격))))) 무는 동치미로 먹을 예쁜사이즈로 골라준다. ㅋ 내기준은 누름독 통에 나란히 들어갈사이즈 무는 흙이 닿는 잎과 뿌리 부분을 깨끗이 다듬어주면된다. 그리고 무청은 그대로 같이 동치미 담글거라 깨끗이 손질해서 씻어준다. 천수무 동치미무는 살짝 물기있는채로 소금에 굴리듯 소금을 잘 발라주면된다. 그리고 ..

요리 2024.11.16
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