초복 삼계탕

뉴스보니 1994년 이후,
24년만의 무더위
라고 하더라구요.

그러고보니  그때 더위먹고 쓰러진 기억이ㅜㅜ

넘 더워서 올해초복은,
삼계탕 안하려고 맘 먹고있었는데,

띠로리~~~

남편은 회사에서 갈비탕 나왔다고하고
아이들은 학교급식에서 된장찌게 ㅜㅜ
초복은 보통 반계탕은 나오더니,
안주는거야?

수영장갔다 집에오면서
얼렁 닭사서ㅡㅡ
끓는물에 데치고
tip 닭에는 캠벨로박터균이 있어서
물에 헹구면 그 물이 튄~"몇방울"만으로도 식중독을 일으킬수 있다고 한다.
닭은 물에 헹구지말고 바로 끓는 물에 데친후  손질하는게 좋다고 한다.

데친후 닭 안팎을 깨끗이 씻어주고~

ㅋㅋ
근데 너희들 넘 웃경 ㅋㅋ

요거요거 ㅋㅋ
씻은후,

씻어손질한 닭과함께
쿠쿠밥솥 에 넣고

만능찜 50분
그러고보니, 지난번 밥솥엔 삼계탕 메뉴가 있었는데ㅡㅡ 요건없네ㅡㅡ

쿠쿠가 열일하는 동안
야채죽 재료 썰어준비하고.

짜잔~~~

딱맞춰 남편도 컴백홈♡
그릇에 담아주고

상차리면 완성~~
무말랭이와 명이나물 그리고 김치^^

명이나물 만들기(이동하기)

상차려놓고
야채죽하기^^

닭고기 다먹을때쯤,
한그릇 씩^^
아이들꺼~~~~

남편과 나는 후추 톡톡

음~~~
안먹고지나갔으면,
넘 아쉬웠겠다.

이열치열 
학교에서 배워오더니,
역시 삼계탕 먹어야한다고
아이들도 넘  좋아한다 ㅋㅋ


즐거운 초복
맛난 삼계탕 드시고
 
글읽으신 모든 분들 올해 더위 이겨내세요^^♡



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