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인스타 이벤트 당첨
화이트데이 막걸리 만들기
오산양조
오산막걸리
화이트데이 막걸리데이트
이벤트당첨되고
3월14일 목요일 ❤️ 화이트데이
남편과 함께 오산시장으로
오산 양조장으로 갔다.
만들면서 마시는 막걸리는 무제한?이라고 하셨는뎅
차를 갖고와서
우리는 한명만 마시기로 ㅜㅜ
아놔~~~ ㅋㅋㅋ
두둥
술의역사와 술의종류
그리고 술만들기에대한 설명을 듣고
미리해두신 고두밥에
물을 넣고 충분히 손으로 주물러 섞어준다.
그리고 누룩을 넣고 다시 주물러주기
잘섞인후 병에 담고
병입구를 소독해주면 끝!!!
내꺼랑 남편꺼
근데같은재료 같은방식인데
다르다~~~이런게 손맛인지^^
내가만든 술밥은 뻑뻑한데
남편이 만든건 부들부들 더 묽다.
와우
남편~~알고보니 술빚는 재능있는 손이였던 거양^^
만드는건 정말 간단했다
비율대로 넣기만 하면 됨 ㅋ
고두밥 10 : 물 10 : 누룩 1
고두밥을 할때는 2ㅡ3시간불린쌀을 물기없이 쪄서 익혀야하고
누룩은 두종류 섞어도 된다고 하셨다.
맛있게 잘익어라~~~^^
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