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오이쌈무
오이장아찌
오이간단 쌈무만들기
오이는 굵은소금으로 겉은 빡빡문질러씻어준다.
오이끝에 포크를끼우고
채칼로 얇게 썰어주면 된다.
오이2개를 채칼로썰어 얇게 만들어두고
그리고
설탕 크게2스푼
굵은소금 1티스푼
식초랑 물을 1대1로 섞어줌
(물대신 사이다넣으면 더 맛나요^^)
소금과설탕을 다 녹여서
썰어둔 오이를 담은 통에 넣으면 끝!!!
냉장고에 잠깐 보관후 드셔도 좋고
그냥 바로 먹어도 좋고
담날먹어도 좋고 ㅋㅋ
고기랑 먹어도좋고
밥이랑 상큼하게먹어도 좋고
오이싫어하는 딸도 좋아하고
오이쓴맛 없애는 데도 좋았다.
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