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봄이 온걸 알게되는 ㅋ
생 명이나물 나오는~~~^^
ㅎㅎ
올해도
친구네 아버님께 주문^^
이번에는
동네 지인들것도 한번에 같이 주문해서
6키로짜리 두박스
총 12키로^^
각자나눠주고
내가 담글건 총6키로
♡♡♡♡♡♡
명이나물 6키로 에
간장 1.7리터 4개
식초 1.8리터 4개
소주 1.8리터 4개
매실엑기스 6~7리터
명이나물
물샤워하고 탁탁털어서
차곡차곡 넣어서
누름독 통에 넣고
간장 : 식초 : 소주 : 매실엑기스
= 1 : 1 : 1 : 1
비율대로 넣어서
일주일뒤쯤?
간장물 끓여 식혀서 부어주기
올해
명이나물은 더연하고 부드러워 보인다
짱아찌도 더 맛나겠지?
ㅋㅋ
생거는 그대로
밥에도 싸먹고
삼겹살 구워싸먹고
다시먹어봐도
짱아찌 보다 생명이나물이 더 맛난듯 하다 ㅋㅋ
여보 고기사러갑시다!!!!
2부))))
철판닭갈비판에 고기 꽉차게 구워주고
고기랑 명이나물 만 먹어도 맛나고^^
ㅋㅋ^^
오미자담금주에 얼음동동 시원하게~~~^^.
일욜오후~~~
즐겁게 마무리 잘하셔요♡♡♡♡♡
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