내 나이 마흔

서울에 가면 대학로에 가면 꼭 가는곳이 있다. 수플레를 첨 알게 해준곳인데~~~ (이젠에 수플레는 계란 빵 인줄 알았음 ㅋ) 혜화역 4번출구지나 서울대병원 가는길중간쯤 약국을끼고 들어가는 골목에 있는곳이다. 입구엔 푸릇푸릇~~~^^ 기억을 더듬어보면 아주오래전 이곳에서 스터디모임후 커피했던 기억이 있다. 눈꽃딸기 푸딩 얼린딸기가 부드럽게 갈려서 눈꽃처럼 상큼하게 새콤달콤한 딸기와 부드럽고 달콤한 푸딩 ♡ ㅋㅋ 항공샷^^ 평일 낮이였지만 카페좌석은 꽉차있었고 역쉬 ㅋ 맛집이당~~~^^ 넘 맛있는데 사진을 넘 못찍는다ㅜㅜ 나의 사진실력이 아쉬울뿐 맛은 진짜 최고닷!!!! 대학로 cafe 첫만남 수플레 맛집 내돈내산 후기였슴돠 ~~^^

여름등산용 등산화 트래킹화 아쿠아슈즈 래프팅화 신발을 사게된이유는 에버랜드가려고 ㅋㅋㅋ 허리아파서 슬리퍼나 샌들이 불편해서 바람통하는 시원한 신발을 찾다가 아주예전에 이런디자인 넘편하게 신었던기억에 고르고 골라서 찾아낸것!!!! 바람은통하지만 샌들은 아니고 구멍은 있지만 크지않아야하고 매쉬원단으로 되어있는 그리고 뒷축도 운동화처럼 뒷꿈치와 아킬레스건을 잡아주는 신발. https://link.coupang.com/a/bLkA6D 레저타임 아쿠아 슈즈 런닝화 트레킹화 운동화 야크COUPANGwww.coupang.com 쿠팡에서 산 내돈내산 운동화^^ 등산갈때도 넘편하고 좋을듯하다. 그러고보니 7월에는 넘 더워서 아직 등산도 못갔구나~~~~

콩국수 만들기 간단콩국수 레시피 두부 콩국수 만들기 백종원 콩국수만들기 예전에 어디선가 두부로 콩국수 콩물을 만든다고 본거 같아서 찾아보니 두부에 땅콩버터를 넣고 만드는 백종원님 레시피가 있었다. 집에있는 재료로 콩국수 콩물 만들기 두부 1모 물 500미리정도 땅콩버터 크게 1스푼 깨 5스푼 설탕 1스푼 소금 반스푼 그리고 집에있는 삶은병아리콩 두부 1모 물 500미리정도 땅콩버터 크게 1스푼 깨 5스푼 설탕 1스푼 소금 반스푼 그리고 집에있는 삶은병아리콩 넣고 믹서기에 갈아주기 이때 믹서기의 성능이 중요할것같음 깨를 갈아보니 그 껍질?이 조금 씹히는듯 함 ㅜㅜ 소면과 메밀면을 섞어서 삶아준다. 면은 한번 끓어오르면 찬물한컵 넣어 면이 충분히 익도록 삶아주고 원하는 식감대로 익으면 찬물에 넣고 많이 씻어..

2024년에는 초복이 7월15일 중복은 7월25일 말복은 8월14일 ^^ 초복이네 했더니 벌써 중복이다. 삼계탕은 ㅋㅋ 이미 먹었고^^ 이번엔> 닭에는 세균이 많다고 한다. 그래서 물로 바로 씻지말고 끓는물에 데쳐야한다고 한다. 물에 닭 넣고 끓이면서 다시마한조각넣어주고 잡내를 잡을 생강가루 1티스푼과 통후추를 넣어준다. 데친닭은 (끓는물에 5분정도 데침) 꼼꼼하게 이물질 등등 손질해주고 지방껍질도 떼준다. 데쳐서 손질한닭에 물을 넉넉히 붓고 코인육수 2알^^ㅋㅋ넣고 닭이 충분히 익게 끓여준다. 소금 1스푼 넣고 계속 끓여줌. 그리고 닭한마리 칼국수의 킥은 양념장 소스였던거같은데 에전에 종로5가? 에서먹을때 매콤했던기억이~~~나는데~~~ 까지 넣고 양념 다데기 만들기 텃밭 부추에 시댁에서온 양파 그리고 ..

밀프렙 밀프랩 밀프렙만들기 밀프렙 뜻 밀프렙이란 meal prep 밀(meal /식사) 과 프렙(preparation /준비) 로 만들어진 것으로 일주일 또는 일정기간의 식사를 미리준비하는것을 뜻한다. 샐러드 도시락 만들기>>> 병아리콩 삶기 병아리콩을 4시간정도 물에 불려준다. 불리면 껍질이 벗겨지는데 그냥 같이 먹어도 식감에 방해되는것 같지않아서 그냥 다시한번 깨끗이 씻어서 다시마한조각넣고 20분 삶아준다. 나만의 팁 ㅡ요리할때 특히 뭐삶거나 끓일때 다시마 한조각넣어주면 약간의 밑간도 되고 베이스를 잡아주는 그리고 약간의 감칠맛이 도는 느낌이 든다. 밀프렙은 몇일 냉장보관해도 문제되지않는 과일이나 야채를 넣는게 좋을것 같아서 내가 준비한것은 병아리콩 메추리알 방울토마토 이다. 깨끗하게 손질해서 준비하..

선물받은 차세트 휴대용 차세트와 보이차? ㅋㅋ 지인이 넘 맛난차를 선물했는데 설명많이 해주셨는데 기억이 ㅋㅋㅋ 집에서 예쁘게 ㅋ 보이차 한덩이 넣고 뜨거운물 넣고 30초정도 있다가 물을 버린다. 첫물은 찻잎도 씻고 다기도 데우는 것이랬다^^ 그리고 두번째 물넣고 차 한잔 마시고~~~~ 진하게 우러나게 기다림 그리고 얼음과 우유 넣고 밀크티만들기 ^^ 우유에 진하게 우려낸 차를 넣으면되는데 기호에따라 설탕이나 시럽을 넣어도 좋고 차가 맛있어서 그런가 그냥우유에 바로 넣어도 진짜 향이좋다. 대박~~^^ 음~~~맛있다ㅋㅋ 정말 차만드는곳에서 파는 밀크티 맛일듯 근데~~이렇게 하는게 맞나? ㅋㅋ 내맘대로 만든 나의 밀크티^^ 강추예요^^ https://jessica-life.tistory.com/m/715 밀크..

코바늘가방뜨기 가방뜨기 방울가방뜨기 방울 코바늘뜨기 구름가방뜨기 구름가방 코바늘뜨기 작년겨울인가 연예인들도 많이들고다니고 유행인듯 한 가방이 코바늘뜨기로 나와서 와~~~정말 대단하다 했는데,,, 여름버전의 구름가방 코바늘뜨기^^ 역시 손재주들이 대단한분들이 너무 많다능~~~^^ 유투브 검색해서 내가 찾은 이쁜 구름가방^^ 친구에게 선물받은 18합면사로 떴음^^ 5호코바늘이용해서 유툽영상그대로 바닥은 짧은뜨기 로 잡아서뜨고 옆면은 방울뜨기 바닥은 18센티 ×5센티 정도이고 ((10코 33단)) 옆면은 방울이 9개 직사각형 양쪽에서 어깨끈 올려서뜨기 ((방울23개)) 가방완성해서 나온첫날, 우리집텃밭상자에서^^ 초록초록하니 흰색가방이 넘 시원해보이고 좋다♡ 이쁜커피숍인데 조명받아서 ㅋ 가방색이 바뀜 ㅋㅋ 나..

삼계탕 통닭 치킨 배달해서 먹어보자 싶어서 배달앱을 찾다가 발견한 노랑통닭 예전에 먹어보고 오랜만에 찾았는데 와우. 신기한 메뉴가 있었다. 열불 품은 3종세트 ㅋ 우리가족은 ㅡㅡ한마리반정도 먹으니 딱좋을듯 싶어서 바로 주문~~~^^ 요렇게 패킹되어서 온다. 이것도 넘신기 뉴스에서 뭐 빼먹는다더니, 방지할수가 있네 ㅋㅋㅋㅋ 바삭한 후라이드 누룽지치킨 열불라조치킨 이게 딱 아는 그맛 ㅋㅋ 후라이드랑 단짠의 누룽지치킨 그리고 얼얼매콤한 마라치킨맛 후기에 별로라고 마라향이 넘 쎄다고하던데 노노노!!! 마라탕 정도 먹으면 진짜맛있는 치킨이다. 마라탕과 마라상궈의 그 중간맛?정도 특히 열불 라조치킨 이 젤 맛났음 아~~~ 또먹고싶다. 애들없을때 혼자 시켜먹고싶다. ㅋㅋㅋㅋ 믿을수 있는 노랑통닭의 정말 맛있는 열불 ..

라멘집이다. 사실 돈코츠라멘은 특유의 꼬릿한 냄새땜에 즐겨먹지않는다. 그래서 닭육수 베이스 라멘을 먹는편인데, 지인추천 맛집이라~~~ 아이들과 함께 방문했다. 돈코츠라멘이 미라멘 인가봄 ㅋㅋ (라멘을 넘 몰라서ㅜㅜ 죄송 ㅜㅜ) 공기밥 무료~~~^^ 식당안은 크지도 작지도 주방내부가 보이는 깔끔한곳이였고 바 테이블도 있었고 4인석도 3개? 있었다. 메뉴판이 작고 예쁨~~^^ 일본 만화캐릭터와 소품들이 많았다. 그래서 울아이들이 더 좋아함 ㅋㅋ 다알아 ㅡㅡ엄마만 모르는거니ㅜㅜ 돈코츠라멘 의 특버전이다. 고기가 챠슈가 3개 난 매콤소스에 찍어먹는 츠케멘 아~~~이 소스 국물이 맛나다. 찐하고 얼큰하고 고기국물맛인데~~~ 음~~~ 라멘공부좀 하고 ㅋ 또와야할듯^^ 지인추천으로 방문한곳인데 맛집을 찾은느낌이였다...

선물받은 옥수수다. 예전에 한접 100개씩 포장하더니 이젠 박스포장에 간단하고 넘 좋다. 옥수수는 역시 강원도^^ 한박스에 30개 들어있고 옥수수 수염과 껍질 모두제거한후, 한번씻어 큰 곰솥에 넣어 삶아주기 옥수수는 물많이 넣고 삶는게 젤맛있다. 40분ㅡ센불 20분ㅡ약불(옥수수삶는법은 친정엄마 꿀팁 ㅋㅋ) 바로 쪄서 먹는게 젤맛나니, 동네친구네도 몇개 갖다주고 나눠먹었당. 요즘 날씨탓에 금방 쉴까 싶어서 남은건 바로 냉장고에 넣어뒀는데 ㅋ 이럴땐 냉장고에서 딱딱해지면 오븐에 간단히 구워서 ㅋ 옥수수구이로~~~해먹기 삶은 옥수수를 오븐에 굽고 설탕을 뿌려도 좋고 버터를 발라도 좋고 우리집은 그냥 구워서 바로 먹었다. ㅎㅎㅎ 먹는게 젤좋아~~~^^ 감사합니다 맛있게 잘먹었습니다!!!!